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Daniel Villarruel nos hablaba en el prólogo de su libro:
Que simple y que difícil es hacer este, mi primer prólogo. Porque lo que me sale es el ego, es no compartir… Está aquí expresada la cocina de campo, aquella que hemos llevado en la mula, a pie, en barco y hemos entrelazado con el poblador, arriero, viajeros incansables de compartir al rescoldo de un fuego o en el recodo del camino…Es la cocina del tiempo tranquilo…
Mirá la increíble presentación del libro publicada en la web del Centro Cultural Argentino de Monña http://culturademontania.com.ar/Noticias/presentacion-libro-sacha-cocina-daniel-villarruel.html
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